Uçkun
Uçkun
Uçkun, Van ve çevresinde yetişen, halk arasında "yayla muzu" olarak da bilinen bir bitkidir. Uçkun, hem taze olarak tüketilebilir hem de çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Van otlu peynirleri satış yeri MUNZUR BABA PEYNİRCİLİK, uçkunun en doğal ve taze haliyle sizlere sunulmasını sağlar.
Uçkun, içerdiği yüksek C vitamini ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bir bitkidir. Aynı zamanda, mide rahatsızlıklarını hafifletici etkisi bulunmaktadır. Uçkun, doğal bir antibiyotik olarak da bilinir ve enfeksiyonlarla mücadelede etkilidir. Bu nedenle, Van halkı arasında oldukça değerli bir besin olarak kabul edilir.